يُعلن منتجع فورسيزونز في أمالا عن توفر وظيفة شيف تنفيذي مساعد، للمشاركة في قيادة عمليات المطبخ وإعداد قوائم الطعام وإدارة فرق الطهاة. تعد هذه الوظيفة فرصة مميزة للطهاة المحترفين الراغبين في العمل ضمن بيئة فندقية عالمية.
المهام:
- الإشراف على تجهيز وتحضير الأطعمة بجودة عالية.
- إدارة فريق المطبخ وتنظيم مهام الطهاة.
- تطوير قوائم الطعام بالتعاون مع الشيف التنفيذي.
- تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.
المؤهلات والتخصصات:
- شهادة دبلوم أو بكالوريوس في فنون الطهي.
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مطاعم أو فنادق فاخرة.
- مهارات قيادية وتنظيمية.
للتقديم – اضغط هنا
